Sur Blogue ta science!, Marie Marquis, professeure titulaire au Département de nutrition, nous explique pourquoi les nutritionnistes s’intéressent aux effets des choix alimentaires sur l’industrie bioalimentaire et sur la planète.
Pour lire la nouvelle : « Des nutritionnistes, une planète, une industrie bioalimentaire et des consommateurs québécois : une recette prometteuse », Blogue ta science!, 23 septembre 2016.