Manger! L’exposition qui nourrit
Manger! L’Exposition qui nourrit est le fruit d’une collaboration entre le Musée de la Santé Armand-Frappier, Maude Perreault, Professeur adjointe au département de Nutrition et le Nutritionniste Urbain Bernard Lavallée.
Cette exposition interactive centrée sur la littératie alimentaire invite les jeunes et leurs familles à découvrir les liens entre l’alimentation, le bien-être et les systèmes alimentaires. Elle se divise en trois volets : « Nourrir le corps !, » « Le plaisir de manger, » et « Vers une alimentation durable.»
L’exposition met en valeur le projet de recherche de l’équipe de Maude Perreault et les étudiantes du département de nutrition. Les visiteurs sont invités à partager leur meilleur souvenir en lien avec l’alimentation. L’équipe s’intéresse à l’acquisition des compétences de littératie alimentaire, et à la manière dont le plaisir peut être un levier pour les jeunes.
L’exposition se tiendra au Musée de la Santé Armand-Frappier jusqu’au 4 septembre 2024.
