Cet été, deux étudiantes au baccalauréat en nutrition ont développé cinq recettes avec des personnes aînées de la Résidence Rosemont les Quartiers, à Montréal.
Sélectionnées dans le cadre du programme Alimentation pour vieillir en santé du Département de nutrition de la Faculté de médecine de l’UdeM, Marie-Hélène Bernier et Valérie Benny ont relevé le défi haut la main : créer 5 recettes en 8 semaines, de concert avec les résidentes et résidents participants.