Chercheuse au CRCHUM et professeure au Département de nutrition de l’Université de Montréal, Stephanie Fulton étudie la neurobiologie de l’alimentation, de l’obésité et des troubles de l’humeur. Elle a fait plusieurs découvertes qui permettent de mieux comprendre comment le cerveau contrôle l’appétit et la dépense énergétique. Stéphanie a montré pour la première fois que la leptine, une hormone connue pour contrôler la sensation de satiété, module les circuits des neurones du cerveau impliqués dans le phénomène de récompense. Toute l’équipe du département la félicite pour ce prix!
Pour lire la nouvelle : Le Centre de recherche du CHUM décerne ses Prix d’excellence 2016.