Une étude parue en octobre 2016 dans Cell Reports démontre que le fait de bloquer l’enzyme ABHD6 dans certains neurones de l’hypothalamus des souris rend ces rongeurs incapables de perdre du poids même s’ils ont un régime de vie idéal. L’étude a été réalisée par Alexandre Fisette, chercheur postdoctoral au Centre de recherche du CHUM (CRCHUM), au laboratoire de Stéphanie Fulton, coauteure de l’étude, également chercheuse au CRCHUM et professeure au Département de nutrition. M. Fisette avait reçu le prix de la meilleure présentation orale à la Journée de recherche du département plus tôt cette année.
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