La nutrition… une profession, au fil d’un long chemin, m’a fait découvrir les aliments, le plaisir de les choisir, de les cuisiner et de les partager tout en développant une grande curiosité pour les différents types de mangeurs. Au secondaire, la médecine m’intéressait. J’aimais les aspects liés au corps humain, à la physiologie, l’anatomie, mais surprise… les études m’ont amenée à me questionner et m’intéresser aux aspects qui déterminent nos comportements.
La possibilité d’être nutritionniste est survenue au CÉGEP alors que je faisais des choix de programmes universitaires. Les sciences humaines et sociales sont alors arrivées dans mes lectures et façonnent aujourd’hui ma carrière.