Marie Marquis

• Déterminants de la consommation alimentaire
• Comportements alimentaires des enfants, des jeunes adultes et des parents
• Pratique professionnelle en nutrition
• Vulgarisation en nutrition
• Insécurité alimentaire
• Recherches qualitatives
• Alimentation en milieux scolaires et en services de garde
• Évaluation d’intervention en nutrition en santé publique
• Litératie en cuisine, en alimentation et en nutrition

Mes recherches évoluent autour du mangeur et de ses comportements avec un intérêt particulier pour les comportements des enfants, des jeunes adultes et de leur famille.

Intérêt de recherche pour l’évaluation d’intervention de nutrition en santé publique et l'étude des besoins de groupes cibles sur des problématiques alimentaires

Intérêt pour l’étude d’outils liés à la pratique professionnelle en nutrition et pour les méthodes de recherches qualitatives incluant la méthode des incidents critiques, la méthode Delphi et la photographie.

Membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec

Membre des Diététistes du Canada

Membre de l'American Dietetic Association

• Nos petits mangeurs désigné grand gagnant de la catégorie Objectif santé – OBNL
• Les étudiants veulent des plats faciles à préparer
• Des nutritionnistes, une planète, une industrie bioalimentaire et des consommateurs québécois : une recette prometteuse
• Dans votre frigo
• Le choix de la nutrition
• Bien manger à petit prix pendant la pandémie c'est possible
• Marie Marquis et l'alimentation des enfants
• Litératie alimentaire comme levier de changement
• Alimentation, trucs et outils pour réussir son confinement

• Dubuc-Fortin, E., Marquis, M., Scuralli, S. (2020). Prévalence, facteurs de risque et conséquences desallergies alimentaires chez les enfants d’âge scolaire. Nutrition, Science en évolution
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