Marie Marquis

• Déterminants de la consommation alimentaire
• Comportements alimentaires des enfants, des jeunes adultes et des parents
• Pratique professionnelle en nutrition
• Vulgarisation en nutrition
• Insécurité alimentaire
• Recherches qualitatives
• Alimentation en milieux scolaires et en services de garde
• Évaluation d’intervention en nutrition en santé publique
• Litératie en cuisine, en alimentation et en nutrition

Mes recherches évoluent autour du mangeur et de ses comportements avec un intérêt particulier pour les comportements des enfants, des jeunes adultes et de leur famille.

Intérêt de recherche pour l’évaluation d’intervention de nutrition en santé publique et l'étude des besoins de groupes cibles sur des problématiques alimentaires

Intérêt pour l’étude d’outils liés à la pratique professionnelle en nutrition et pour les méthodes de recherches qualitatives incluant la méthode des incidents critiques, la méthode Delphi et la photographie.